Yine ben

Yine aynı durum ben ve blogum ayrı kaldık uzun zamandır.

Geçen haftalarda yaptığım güzel bir salatayı paylaşmak istedim. Aşurelik buğdayı haşlayıp kabardıktan sonra içine istediğiniz malzemeyi koyuyoruz.


Öğün olarak tüketilebilir oldukça besleyici bir salata. Buğday yerine farklı malzemelerde kullanabilirsiniz. Yeşil mercimek, kara buğday, şehriye bunlardan bazıları.


Afiyet olsun. ..

posted from Bloggeroid

ah bu sıcak havalar

Yaz geldi her zaman ki gibi benim pilimde bitti:)Tabi neden bitti bilmiyorsunuz hemen yazayım bendenizin güneşe alerjisi var efendim..Çok kıl bi durum tabikide..5 dak. güneşte yürüsem şaftım kayar..Neyseki işyerim serin olmak zorunda.Gündüz çalışıyorum ama iş çıkışı çarşı pazar gezmek yok.Napalım yazlar böyle gelip geçiyo.Elimde uğraştığım hiç bi işte yok.KIzımda tatile gitti amcası gillerle ordan babaannesine ordanda anneannesine gidecek bu yaz evimizin neşeside yok.Bloga yazı yazma hevesimde yoktu neyse bugün kırdım şeytanın bacağını devamı gelir inşallah...Aaaa resimde yok bakayım pcde uygun bir resim bulabilirmiyim:))

 çokta ruh halime uygun sayılmaz 77 ve 71 kg. hallerim...

 Prenses kuzumun ve arkadaşlarının sınıf geçme pastası..Tabiki karne almaya bende gittim:)

buda so nokta şimdilik bu ay nedense 71 den kurtulamadımmm:((

yoğurdum nasıl olmuşş

 Sütümüzü önceki yazıda hazırlamıştık mayalık yaklaşık 1 kaşık yoğurdumuzu süte kapatacağımız kapağa sürüyoruz.Kapağı kapatıp tenceremizi (benimki cam kap) sıcak bir yere sarıp sarmalıyoruz,ben sofra örtüsüne sarıp üstünede bir battaniye attım.

5-6 saat sonra açtığımızda yoğurdumuz hazır.Bu güzel yöntem için kızımın öğretmenine sonsuz teşekkürler..Afiyetler olsun sizlerede:))

içimden geldii

 Tam buğday ekmeklerim.Normalde makinada yapıyordum ama bu defa çiçek gibi yaptım hamur makinada tabi:)Böyle güzel oldu diyetede uygun minik sanviç ekmekleri:))

 Bu da sevgili mikserim,sadece bakalım deyip alıp çıktığımız mikser:) Ama konu o değil konu üstündeki fiyonk;)Annemin mutfağımın küçük camı için diktiği şeker perdenin tutturma şeysi olan fiyonk benim nette gezerken gördüğüm şekilde mikserin kablosunu toplayıverdi..Nasıl ama bence düşünen güzel düşünmüş eh bende güzel uygulamışım:))

 Dikilmek için bekleyen menekşelerim . Hepsi aynı renk çünkü bir arkadaşımın kızı yanlışlıkla sehpayı düşürünce menekşem parçalara ayrıldı. Bu yapraklarda benim kurtarabildiklerim.

 Yeşil çay demleme aparatı,adı neyse artık:)Güzel demliyo çayı:)

 Buda benim çok değerli fincanım.Yıllar önce yapılmıştı kardeşim ve benim için.. Resimde bizim lise yıllarındayken çekilen fotoğrafımız :)

Geçen cuma günkü tartı fotoğrafım ben iyi alıştım bu tartı fotoğraflarına :)

Yazı yazmak

Kitap okumayı çok severim ben , yazı yazmayıda ama bloğuma bakıyorum yeni yazı eklemeye gelince tıkanıp kalıyorum .. Bizim nesil kağıt kalem kullanmaya alışmış ya , kalemin kağıtta dans edişi ooofff sildim izi kaldı yine diye üzülmek , karalama yazıp temize çekmek , düz beyaz kağıdın altına çizgili kağıt koyup düzgün yazmak için uğraşmak...Bu güzellikleri unutmuşum sanırım:) nasıl mı fark ettim  birkaç gün önce yazıcıda mürekkep bitmiş yazdırmak istediğim listeyi kendim yazmak zorunda kaldım :D Meğer ne çok özlemişim kağıt , kalem , silgi üçlüsünü .. Bakıyorum kızıma bazen ödev yapacağım deyip pc nin başına geçiyor , Word de yada power point te hazırlayıp  kalkıyor , hmm birde flash bellek var tabi okula götürmek için..Bu arada İspanyolca dersi olmasın diye dert yanıyor niye mi öğretmen çok yazı yazdırıyor diye..Bazen düşünüyorum bizler mi çok şey kaçırdık , gençler mi çok şey kaçırıyor diye...Sizce hangisi ?

Yazı neyi anlatıyor resim ne alaka demeyin , malum diyetteyim bu fotoğraf içler acısı halimi anlatıyor .. Diyete başlamadan öncesi yani 77 kg. olduğum zamandan bir fotoğraf şimdi 72-73 arasındayım fotoğrafımı çekip şu an ki halimide ekliycem :) İnşallah 60 kiloya indiğim günleride görürüz hep beraber ... Hadi bana kolay gelsin :))

örgümü yemekmi...

 Kuzu hamur yoğurmaya pek meraklı tabiki bu durumdan faydalanmak lazım..Yavaş yavaş öğrensin mutfak işlerini:))

 Blog başlığı örüyorum ama bu ara yiyeceklerden gidiyoruz hayırlısı bakalım:))Prenses kuzunun sınıf arkadaşları konuğumuz oldular annelerle her ay toplanıyoruz bu haftada bizdeydik,tabi bütün sınıf değil kafa dengi olanlar diyelim...Bütün sınıfı ağırlamak bir hayli zor olurdu sanırım:))

 Muffinleri kızım yaptı sayılır:)

 Yine favorim haşhaşlı peksimet..Yaparken resimlerim demiştim ama yoğunluktan unuttum bir dahaki sefere artık;)

 3 katlı patates salatası,ilk defa kek kalıbına yaptım güzel oldu...

Bonibonlu kurabiyeler,tarifi burada ama bir püf noktası varmış deneyerek buldum:)160 170 derecede pişirmek gerekiyormuş ben dalgınlıkla 200 e ayarlayınca fırını bonibonlar çatlayıverdi...

 Bol yeşillikli etsiz çiğ köfte:))

 Koko star kurabiyeler,içinde Hindistan cevizi var.Tarifini internette buldum:))

 Sosisli milföyler,görüntüsü nasıl yapıldığını anlatıyor sanırım milföyü dörde böldüm sosisleride iki yanından artı şeklinde kesip kürdanla tuturdum:))

Tatlımız uydurma bişey oldu irmik tatlısı,çilekli puding ve en üstte bitter çikolata sosu:))Çocuklar bayıldı:))Bugünlük bu kadar benden elimde yarım örgüler var tabiki her zamanki gibi,biter bitmez paylaşıcam inşallah:))

bugün çok iş var

Birkaç gün önce yapmıştım bu güzel peksimeti(biz peksimet deriz haşhaşlı çörek diyenlerde var).mayalı hamurla yapılıyor bir dahaki yaptığımda daha ayrıntılı fotoğraf çekerim.Şimdi kaçıyorum biraz ortalık toplayıp pasta börek yapmaya girişmem lazım zira yarın mühim misafirlerim var,görüşmek üzere...işler beni bekler Işın Karaca eşliğinde aşk bende ferman sende.....

pepee bittii

Buğçemin pepeesi sabah bu haldeydi,örmek benim için dikmekten daha kolay her zaman:))Annem yanımda olsaydı aaah ah dikiverirdi:)Tabi olmayınca iş başa düştü,sabahtan beri dikiyorum bir temizlik bir dikiş bir temizlik bir dikiş...temizlik yaparken yoruldukça oturup molalarda diktim:)Akşamda süslemeleri yapıldı veee karşınızdaaa pepeeee....

Ben beğendim ördüğümü,kendim ördüm diye demiyorum ilk kez pepee ördüm o da halasının kuzusu için...İnşallah çok mutlu olur kuzu:))Eh ben beğendim inşallah ustalarda beğenir ne dersiniz Yasemin hanımcım:))Tabi temizlik ve pepeeyi dikmek arasında diyetimide ihmal etmedim...

Yağsız tavada köfte ve güzel bir salata:))yeşil mercimeğin salataya çok yakıştığını keşfettim..Herkesin damak tadı farklı tabiki ama ben sevdim,bence deneyin mutlaka:))