Yine ben

Yine aynı durum ben ve blogum ayrı kaldık uzun zamandır.

Geçen haftalarda yaptığım güzel bir salatayı paylaşmak istedim. Aşurelik buğdayı haşlayıp kabardıktan sonra içine istediğiniz malzemeyi koyuyoruz.


Öğün olarak tüketilebilir oldukça besleyici bir salata. Buğday yerine farklı malzemelerde kullanabilirsiniz. Yeşil mercimek, kara buğday, şehriye bunlardan bazıları.


Afiyet olsun. ..

posted from Bloggeroid

bi tarifte benden olsun

 Karabuğdaylı yoğurt çorbası..Karabuğdayın tadı önce garip gelmişti alışık olmadığım bir ta ama yedikçe alışılıyor sanırım.Öncelikle buğdayı haşladım altını kapatıp bir miktar sıcak su ekleyip kabarması için bıraktım.Çorba için 2 kaşık un ve 4 kaşık yoğurdu çırparak sulandırdım kaynattım buğdayları katıp bir süre kaynamasını bekledim. Üzerine zeytin yağla kırmızı biber kavurup döktüm.Yağsızda yenile bilir bence.İçine nane kekik gibi baharatlar katılabilir et yada tavuk suyuyla yapılabilir.Geliştirmek size kalmış.Afiyet olsun...

Ve ve ve son durum 2 gündür budur bekle beni 60 kilo geliyorummm..(bu slogan kadınlar klübünden bir arkadaşımın sloganı)çok beğğendim hemen çaldım :))