Kızımın öğretmeninden öğrendiğim yeni yoğurt yapma tekniği :)Bende çoğu insan evladı gibi annemden vede okuldaki genel beslenme dersinden ve hatta anneanne,babaanne vs. tüm aile büyüklerinden gördüğüm şekilde mayayı yoğurda ekleyip sarıp sarmalayıp bekletmek suretiyle yapıyordum yoğurdumu.Biraz sulu olmakla birlikte fena olmuyordu.Fakaaaat bu yeni yöntemle daha güzel oluyor...Resimde kaynamış ve yoğurt yapma sıcaklığına(45 derecemiydi ne el dayanır dayanmaz sıcaklık) getirilmiş sütümüz var...
Ama benim şimdi kankamla buluşmak için çıkmam gerekiyor o yüzden tarifin devamı daha sonra ;)))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder